是对个体潜在行为倾向、与个体所处社会团体相适应的观念所进行的数量化评定，广泛地被应用于社会学、文化人类学、社会心理学、教育心理学等领域。
在心理与教育研究中，研究者常运用社会态度测量来探察个体或群体对于人或与人有关的社会事物、事件具有的持久与一致趋向，以便进行教育训练成效的评估。社会态度测量指标有两大类——方向指标与强度指标。其中，方向指标可以反映被试的好恶、肯定与否定判断；强度指标则可以表示被试对评判对象的感觉强度或深度。测量社会态度的方法主要有自我评定法、行为观察法、自由反应法与生理反应法等。
自我评定法是最直接简练的方法，常通过被试对某些项目的自我评价来测量其社会态度的情感成分，结果的量化程度高。行为观察法是从被试外显行为估计其态度，真实度较高，但效度不稳定。自由反应法凭借问卷、投射测验等手段收集被试的反应，多用于测量其社会态度的认知成分。而生理反应法则通过测定被试生理状态指数来评定其社会态度的情感强度。目前，社会态度测量的研究者正在探索多元分析方法，以便准确、全面地测评社会态度。